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“白菜价”的8种滋补食物,让你吃出好皮肤好气色!

教你做菜秘籍2019-05-20 20:17:04

最近身心俱疲,本想冬令开膏方补一下,但眼见着中药材涨价,自己的“荷包”却在缩水,一些人犹豫不决。


俗话说“药补不如食补”,其实,科学、合理、有效的食疗进补,也不失为一种经济、有效的方法。只要对症食疗,“白菜价”也能收到良好的滋补养生功效。


女性补血


红枣和红豆



很多女性一到冬天,总会觉得四肢发冷,尽管衣服一件件地往上加,活像一个包裹得严严实实的“粽子”,但还是觉得四肢冰冷。


将红枣放入锅中炒黑,可以治疗胃寒、胃痛,在红枣水里放入桂圆,就是补血、补气的养生饮品。


常喝红枣桂圆枸杞茶,还能使女性皮肤变得白皙、有气色。一般建议枸杞不要多放,几粒即可,红枣和桂圆6~8粒即可。


每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还明目,特别适合长期待在电脑前工作的女性饮用。



除此之外,红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水后一起放进锅里慢慢地炖,直到炖得熟烂。经常吃,则有很好的补铁效果。


而红枣、红豆和糯米等一起熬粥,也是一道补血佳肴。


补脑


核桃和鹌鹑蛋



核桃仁营养丰富,且形状类似于人们的大脑,所以常被称为是补脑的食品。


不过光靠核桃补脑是不行的,我们可以将核桃仁与炒熟的黑芝麻及冰糖等一起打磨成粉,早晚各取1~2汤匙,用开水或豆浆搅拌后即可食用,以起到补脑的作用。

此外,鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似,但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。


常吃鹌鹑蛋,不仅可以补脑,更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”,还有保护视力的作用。


养颜


红薯和莲心



红薯不仅可以促进新陈代谢,调理肠胃,推进消化,还能改善便秘引起的肌肤粗糙。


建议将红薯煮成红薯汤,每天喝上几碗,可调理肌肤,使其光滑。山芋可以说是一种“朴实”的、强功效的食品。



冬季户外运动开始减少,容易发胖。冬季减肥瘦身,可喝些莲心茶。中医认为,莲心有清热、固精、安神、强心、止血之效。


建议将莲子心与茶叶一起放入茶杯内,用刚烧沸的开水冲泡大半杯,立即加盖,5分钟后可饮。如果觉得苦,还可加点蜂蜜。


润肺解燥


百合和银耳

一到冬季,不少人的慢性咳嗽、反复呼吸道感染就容易复发。此时,要及时吃些排毒润肺解燥的食物,比如:百合和银耳。

中医认为,百合具有养阴润肺、清心安神、理胃健脾的功效。

建议用百合炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲,或将百合与糯米一起煮粥,味道也不错。

银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,价格昂贵。银耳无论从颜色、口感、功效上,都和燕窝相似,而且价格便宜,具有凉补润燥的作用。

常喝银耳红枣汤,能使脸色白里透红,体态轻盈苗条。

我们说“药补不如食补”,因为在生活中,有些食物不仅可以用来食用,还具有治病的效果。而想要滋补你的五脏,你可以试着食用以上介绍的食物。



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